A B C E F G I J K L M N P R S T Z Ž
GOOD

CIKORIJA

Cikorija ali navadni potrošnik je okusna in preprosta rastlina. Ima lepe modre cvetove, vsak njen del je zdravilen, še posebej korenina. Zavzema posebno mesto v ljudski medicini in velja kot univerzalno zdravilo.

Raste kot plevel ob poljskih poteh, v sorodu je zelo blizu z regratom, endivijo in vsemi sortami radiča. Je rahlo grenskega okusa.  

Pri nas je znana kot nadomestek za kavo. Njene korenine so nekoč nasekljali in pekli v pečici, nato pa jih zmleli in uporabljali za kavo. Predstavljala je cenen nadomestek, saj je bila kava precej draga in nedostopna.

Cikorija je priljubljena predvsem zaradi spektra koristnih in hranljivih snovi ter vitaminov, ki jih vsebuje. Med njimi najdemo inulin, ki je topna vlaknina naravnega izvora in zato odličen prebiotik, ki se na trgu se pojavlja tudi kot prehransko dopolnilo. 

Znanstveno dokazano je, da inulin poveča pogostost odvajanja in tako prispeva k normalnemu delovanju črevesja, kar je potrjeno s strani Evropske agencije za varno hrano (EFSA). Koristni učinek se doseže z dnevnim vnosom 12 g inulina iz cikorije.

Rastlinski izvlečki ( izvlečki aktivnih sestavin rastline) so pridobljeni z ekstrakcijo rastlin. 

Kategorija:

#fitpiskotek #fitcookie

zapri Na spletnih straneh FITpiskotek.si uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja
spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli
nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah.