Odličen nadomestek sojine omake
BIO KOKOSOVA "sojina" OMAKA 237ml

Sok kokosovih cvetov*, morska sol.
*iz kontrolirane ekološke pridelave
 
11,99 €
Kokosova "sojina" omaka je fermentiran izdelek iz soka kokosovih cvetov. Predstavlja odlično alternativo sojini omaki. Izdelana je iz čistega soka kokosovih cvetov in ne kokosovega oreha, zato tudi nima okusa po kokosu.

Uporabimo jo lahko za marinado, kot preliv za solato, v kombinaciji s sashimijem, sušijem ali nasploh pri pripravi vseh vrst azijskih jedi. Uporabimo jo lahko v vsakem receptu namesto sojine omake, v istem razmerju.

Vsebuje precej manj soli kot klasične sojine omake in ne vsebuje alergene soje ter gensko spremenjenih organizmov.

Nima dodanega trsnega sladkorja in je brez glutena, primerna za prehrano veganov. Seveda je tudi brez glutaminata.  Je milejšega okusa od sojine omake in rahlo sladkasta.

Izdelava poteka na dokaj enostaven in naraven način: sok kokosovih cvetov zmešajo z, na soncu posušeno, morsko soljo. Dobljeno drozgo prestavijo v globoke fermentacijske tanke. Tu sledi najpomembnejša faza postopka - to je fermentacija. Drozga je v tankih nekaj mesecev.

Vsaka, ročno izdelana, serija te omake lahko rahlo varira v barvi in okusu. Zaradi naravne fermentacije, se lahko vsebina po odprtju malenkost peni. Po odprtju hranite v hladilniku.

Neto količina: 237ml
Polnjeno v steklenico.
Poreklo: Filipini


Sok kokosovih cvetov*, morska sol.
*iz kontrolirane ekološke pridelave

Ne vsebuje alergenov.

1 serviranje = 5 ml
48 serviranj na steklenico

Povprečna hranilna vrednost / Typical Values
Na 5ml / Per 5ml
Energijska vrednost / Energy
5kcal 
Beljakovine / Protein
0g
Ogljikovi hidrati / Carbohydrates
1g
-od tega sladkorji / of which sugars
1g
Maščobe / Fat
0g
- od tega nasičene maščobe / of which saturates
0g
Sol / Salt
90mg (4%)


#fitpiskotek #fitcookie

zapri Na spletnih straneh FITpiskotek.si uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja
spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli
nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah.