Hidrolizirani goveji kolagen je naraven vir proteinov in pomemben element zdrave prehrane.
Goveji kolagen tipa I odlikuje hitra in enostavna prebavljivost in dostopnost organizmu za maksimalen izkoristek.
Vsebuje 18 aminokislin (od tega kar 8 esencialnih aminokislin), med katerimi sta najbolj zastopani aminokislini GLICIN in PROLIN.
Ima nevtralen vonj in okus in je popolnoma topen v hladnih ali toplih napitkih.
Kolagen spada med najbolj zastopano beljakovino v našem telesu. Je del veznega tkiva, kože, kosti, sklepov, hrustanca, mišic in žil. Telesu nudi oporo in elastičnost. Odlikuje ga velika natezna trdnost.
Naravna produkcija kolagena se v našem organizmu z leti zmanjšuje. Po 30 letu se produkcija kolagena zmanjša do 2% na leto! Poleg staranja na produkcijo kolagena lahko zelo negativno vpliva tudi naša prehrana, stres, prosti radikali in življenjski stil (alkohol in kajenje).
|
| Če organizem nima na voljo dovolj gradnikov (aminokislin) za sintezo kolagena, se sčasoma to začne poznati na našem telesu v obliki poškodb, bolečin v sklepih, težav s prebavo, znakov staranja na koži. |
Hidrolizirane kolagenske peptide (čisti kolagen v prahu) s pomočjo encimske razgradnje pridobivajo iz farmacevtske želatine. Tako obdelan hidroliziran kolagen se dokazano absorbira v prebavilih, največ pa se ga nalaga v sklepnem hrustancu. Organizem ga na enak način (z encimsko hidrolizo) proizvaja med dobo rasti in razvoja do 25. leta starosti.
V naravi je vir kolagena izključno živalski, rastlinskih virov kolagena ni. Obstaja več tipov kolagena, med najbolj zastopanimi v našem organizmu so Tip I, II, in III.
Razlika med govejim in
ribjim kolagenom je v absorpciji in v velikosti molekul. Ribji kolagen se v telesu absorbira do 1,5-krat bolj učinkovito in ga zato uvrščamo med najboljše vire kolagena za medicinske namene.
Na dan zaužijemo 2 - 4 merice (1 merica=2,5 g) kolagena v prahu, ki ga zmešamo z vodo ali drugo pijačo. Lahko ga dodamo tudi jogurtu, kavi, smutijem, omakam in juham (po kuhanju). Za boljši izkoristek lahko dodamo C vitamin.
Priporočene dnevne količine se ne sme prekoračiti. Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano. Shranjevati nedosegljivo otrokom. Izdelek hranimo v suhem prostoru na sobni temperaturi. Po uporabi izdelek dobro zapreti. Rok uporabe izdelka je označen na embalaži.
Neto količina: 175g
Poreklo: EU
Fotografije in tekst: Katja, LCHF Style