Nazaj k izvorni in pravi hrani je vodilo podjetja Cheese POP. Mark Zijerveld, ustanovitelj podjetja, je bogate izkušnje in znanje v zvezi s to dejavnostjo pridobival v domačem, družinskem podjetju sira Zijerveld.

Udejanil je inovativno idejo, da bi svoj sir lahko prodajali še v drugačni obliki. Drugačna, še neodkrita stran sira, kot pravi.

Po treh letih trdega dela je razvil idealno proizvodno tehniko, ki sir razreže na kocke, posuši in na vročem zraku obdela na način, pri katerem se kocke sira razteznejo in nato ohladijo v odličen hrustljav prigrizek. Presenetljivo hrustljav je njihov moto.

Na evropski trg so vstopili leta 2013, zadnje čase se širijo tudi na ostali, globalni trg, kar samo potrjuje pravo idejo.